Жюльен в слоеном тесте
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 632 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Я использую готовое слоеное тесто для жюльена. Готовлю жюльен в слоеном тесте с грибами и куриным филе. Очень вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт жюльена по-итальянски, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт жюльена в слоеном тесте
Вы можете использовать готовое слоеное тесто, купленное в магазине, либо замесить его сами. Но помните, что тесто должно быть не дрожжевое. Иначе не получится такой воздушности этой закуски. Жюльен в слоеном тесте можно сделать маленькими порциями, или большими. Например, если вы хотите подать его, как легкий обед из одного блюда. Вкусно и сытно. Желаю вам приятного аппетита.
Ингредиенты
- Слоёное тесто — 500 г (Лучше не дрожжевое.)
- Куриное филе — 300 г
- Шампиньоны — 300 г
- Репчатый лук — 2 шт.
- Сыр твёрдый — 150 г
- Сметана — 4 ст.л.
- Мука — 1 ст.л.
- Сливочное масло — 30 г
- Соль — По вкусу
- Репчатый лук — По вкусу
Как приготовить
Подготовьте все ингредиенты. Отварите куриное филе до готовности. Шампиньоны обжарьте с репчатым луком. В чашке смешайте обжаренные шампиньоны с луком с куриным филе. Посолите, поперчите по вкусу. Нарежьте тесто прямоугольниками.
Придайте тесту форму корзиночек.
На сковороде на сливочном масле обжарьте муку. Добавьте сметаны и перемешайте. В корзиночки сложите жюльен и залейте его сметанным соусом. Сверху засыпьте тертым на крупной терке сыром.
Выпекайте при температуре 180 градусов 15-20 минут. Жюльен в слоеном тесте готов!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жюльена. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Спасибо за вкуснатищу!!!
Жюльен в слоеном тесте вкуснее чем жюльен из языка?
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Решетникова за твои рецепты.))))
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Решетникова, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Первый раз приготовила жюльена в слоеном тесте!
Решетникова-СУПЕР!!!