Куриный суп на овощном бульоне

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 83 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, полезный обед.

Рецепт куриного супа ны овощнома бульоне
Фото готового рецепта куриного супа ны овощнома бульоне

Основой данного супа является овощной бульон. Самый важный ингредиент - куриное мясо, без которого и суп не суп. Блюдо прекрасно согревает холодными зимними деньками и не только. Возможно вам будет интересен рецепт супа ны мяснома бульоне, напишите, что думаете.

Рецепт куриного супа ны овощнома бульоне

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  5
  • Калорий:  83 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, Полезный обед

Приготовим куриный суп на овощном бульоне в домашних условиях. Для супа подойдет любое куриное мясо, у меня были голени. Если есть желание, можно добавить картофель, тогда суп получится еще более густым и наваристым. Перед подачей на стол не забудьте дать супу настояться под крышкой. Читайте более подробный рецепт, как приготовить куриный суп на овощном бульоне, нежи. Удачи!

Ингредиенты

  • Куриная голень — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Вермишель — По вкусу
  • Зеленый горошек — 1/2 стак.
  • Соль и перец — По вкусу
  • Лавровый лист — По вкусу

Как приготовить

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Вливаем в кастрюлю 1,5-2 литра воды, ставим на огонь. Добавляем очищенный лук и морковь (овощи необходимо предварительно надрезать). Также добавляем лавровый лист и перец горошком.

Рецепт куриного супа ны овощнома бульоне

Как только бульон закипит, добавляем курицу. Солим и варим 30 минут. Процеживаем бульон.

Рецепт куриного супа ны овощнома бульоне

Морковь и перец нарезаем полосочками. Куриное мясо отделяем от кости, нарезаем.

Рецепт куриного супа ны овощнома бульоне

Еще раз кипятим бульон, добавляем овощи и курицу. Также кладем зеленый горошек и вермишель. Варим 5-6 минут.

Рецепт куриного супа ны овощнома бульоне

Перед подачей на стол даем супу настояться под крышкой 10 минут. Приятного аппетита!

Рецепт куриного супа ны овощнома бульоне

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп ну рыбнома бульоне. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

8 о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Женя Луценко
Женя Луценко

Я хочу приготовить куриный суп на овощном бульоне на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

estesus
estesus

Светлая, классный рецепт куриного супа на овощном бульоне!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Лиза Галыня
Лиза Галыня

Куриный суп на овощном бульоне прелесть, спасибо за рецепт

oromyo
oromyo

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

ideato
ideato

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

lyudochka
lyudochka

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

eshathe
eshathe

Девочки, увлеклась супчиком гречневым на курином бульоне. Готовлю каждые выходные.

hinyeduly1999
hinyeduly1999

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Светлая за рецепт!!!