Гороховый суп с сухариками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 125 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, для детей, на обед.
Самый любимый суп с детства - гороховый. Vама всегда подавала к нему сухарики из белого хлеба, наверное? потому, что детям нежелательно кушать свежеиспеченный хлеб. Возможно вам будет интересен рецепт вегетарианского горохового супа, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт горохового супа с сухариками
Сварите к обеду гороховый суп с сухариками. Сухарики можно готовить в духовке или подсушить в сковороде. Для этой цели отлично подойдет вчерашний хлеб. Горох будем варить около часа, затем добавим остальные ингредиенты супа.
Ингредиенты
- Хлеб белый — 200 г
- Горох — 300 г
- Вода — 2 л
- Картошка — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить
1. Приготовим продукты для горохового супа и хлеб для сухарей.
2. Так как горох варится долго, то первым делом надо заняться им, нужно его вымыть, перебрать.
3. И отправить в мультиварку вариться в соленой воде минимум 1 час. Режим варки "Суп".
4. Теперь займемся сухарями. Режем хлеб белый на кубики размером 1Х1 см, или можно чуть больше 1,5Х1,5 см. Перекладываем хлеб на противень и сушим при 150 градусах минут 20.
5. Как только сухарики зарумянились, выключаем духовку, пусть медленно остывают там.
6. Очищаем и режем соломкой или кубиками картофель.
7. Морковь трем на терке, лук режем полукольцами.
8. Добавляем овощи к готовому гороху и варим еще 30 минут.
9. В готовый суп кладем зелень и выключаем. Подаем суп с сухариками. Приятного!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховый суп с копченостями. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Я, как большая любительница горохового супа, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне горохового супа выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Я тоже делала гороховый суп.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Гороховый суп супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за гороховый суп:)))
Попробуйте гороховый супчик, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Отлично, гороховый суп — супер, понравилось всем!
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Спасибо за рецепт горохового супчика, получилось!
Как красиво!
Я никогда не готовила гороховый суп — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Иду пробовать…
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!