Кукси по-корейски

Простой рецепт корейской кухни. Его можно приготовить за 100 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 245 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт кукси по-корейски
Фото готового рецепта кукси по-корейски

Что-то я в последнее время все чаще стала обращаться к корейской кухне. А все потому, наверное, что мне нравится что-то остренькое и свежее. А также меня приводят в восторг сочетания разных вкусов. Возможно вам будет интересен рецепт моркови по-корейски с капустой, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт кукси по-корейски

  • Общее время:  100 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  245 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Корейская
  • Повод:  На обед, На ужин

А в этот раз я решила сделать что-то совершенно неожиданное. Ознакомьтесь с тем, как приготовить кукси по-корейски. Это такой вид супа, который имеет много вариаций. Его можно есть и холодным, и горячим. Ингредиенты меняйте по своему усмотрению. И возможно подать вегетарианский вариант.

Ингредиенты

  • Тонкие спагетти — 400 г
  • Говядина на кости — 500 г
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Томатная паста — 1,5 ст.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Сухие травы — По вкусу
  • Зира — По вкусу
  • Острый перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Соевый соус — По вкусу
  • Уксус — По вкусу

Как приготовить

Сначала отварите мясо в воде до готовности (около 1,5 часов). Бульон подсолите. Не забывайте убирать пенку. В готовый бульон добавьте сухие травы и зиру.

Отдельно отварите спагетти. Промойте их и откиньте на дуршлаг.

Рецепт кукси по-корейски

Лук почистите и нарежьте. Обжарьте его в масле.

Рецепт кукси по-корейски

Спустя минут 5 к луку добавьте мелко нарезанную морковь. Перемешайте ингредиенты.

Рецепт кукси по-корейски

Далее почистите, помойте и нарежьте небольшой соломкой картофель. Добавьте его в сковороду.

Рецепт кукси по-корейски

Готовьте овощи до мягкости картофеля. Затем добавьте к ним томатную пасту.

Рецепт кукси по-корейски

Перемешайте продукты. Жарьте их в течение 5-7 минут.

Рецепт кукси по-корейски

Нарежьте готовое мясо, огурец и помидор.

Рецепт кукси по-корейски

На дно порционной тарелки для подачи уложите спагетти.

Рецепт кукси по-корейски

Дальше уложите поджарку и нарезанные продукты.

Рецепт кукси по-корейски

Залейте блюдо бульоном. Добавьте в него соевый соус, перец и уксус. Приятного аппетита!

Рецепт кукси по-корейски

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лапшу кукси с запеченными овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

11 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Бутузова Нина
Бутузова Нина

Огромное Вам спасибо!!!
кукси по-корейски — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

krivonos_72
krivonos_72

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

arouraled
arouraled

Это просто очень вкусно

podaneva_70
podaneva_70

Обязательно приготовь суп кукси! Получается очень вкусненько!!!

snurnikova_86
snurnikova_86

Fedulina_71, спасибо вам огромное!!!
кукси по-корейски супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

ilinof
ilinof

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

savitskaya_81
savitskaya_81

Fedulina_71, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт кукси по-корейски.
Сделали с мамой вечером, объедение!

medenets_73
medenets_73

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать кукси по-корейски по этому рецепту.

Рая Игнатова
Рая Игнатова

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

elyilor
elyilor

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

mutirisi1979
mutirisi1979

Офигенно вкусно получается кукси по-корейски и с первого раза!
спасибо большое!!!:)