Подлива для лагмана
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 245 кКалл.
Удивительно вкуснейшее блюдо! Порадуй близких восточной кухней!
Очень вкусно) Возможно вам будет интересен рецепт лагмана — лапши со свининой и овощами, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт подливы для лагмана
Ингредиенты
- Свинина - 600 г
- Морковь - 0.5 шт.
- Болгарский перец - 0.5 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Картошка - 1 шт.
- Зира - 0.3 ч.л.
- Куркума - 0.2 ч.л.
- Карри - 0.3 ч.л.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 5 ст.л.
Как приготовить
Специи
Овощи помыть и почистить
Мясо промыть и порезать не большими кусочками
Морковь
Лук
Картофель
Перец
Наливаем масло в казан
Как масло нагреется, закидываем лук. Немного поджариваем 5-7 мин
Затем мясо. Жарим 10 мин
Добавляем зиру
Далее лавровый лист. Тушим около 10 мин
Добавляем морковь, перец, куркуму и карри. Жарим 5-7 мин не забывая помешивать
Далее выкладываем картофель
Заливаем горячей кипяченной водой, и тушим. Солить за 5 мин до готовности. Вот и все, остается только сварить лапшу, разложить ее по тарелкам и залить подливой. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лагману из баранины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Замечательный рецепт! В моей семье любят подливу для лагмана
Спасибо за прекрасную идею
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Зятюк за прекрасный рецепт!
Рецепт подливы для лагмана очень вкусный. Так же часто готовлю лагмана из говядины в мультиварке.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Мой парень просто обожает подливу для лагмана))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Зятюк, рецепт подливы для лагмана замечательный!
Спасибо!
Зятюк, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт подливы для лагмана.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Коллега приготовила подливу для лагмана.
Никогда вкуснее подливу для лагмана не пробовала!!!
Всем советую.
Да да вкусняха)
Спасибо за удивительные рецепты!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, подлива для лагмана сказка!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Зятюк