Окрошка с говядиной и таном

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 145 кКалл.

Рецепт окрошки с говядиной и таном
Фото готового рецепта окрошки с говядиной и таном

Окрошка с говядиной и таном с элементами кавказской кухни. Использовать можно как газированный, так и не газированный кисломолочный напиток Тан. Возможно вам будет интересен рецепт вегетарианской окрошки, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт окрошки с говядиной и таном

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  145 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • Говяжье филе 200 г
  • Зеленый лук 20 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Петрушка 20 г
  • Огурцы 2 шт.
  • Редис 3 шт.
  • Тан 1 л

Как приготовить

Сварить говядину. Дать остыть и нарезать соломкой.

Отварить яйца и почистить. Нарезать кубиками.

Редис и огурцы вымыть. Редис нарезать тонкими ломтиками, огурцы крупно натереть.

Зеленый лук и петрушку промыть, мелко порубить.

В кастрюле размять ложкой измельченный лук. Добавить все остальные ингредиенты. Аккуратно перемешать и залить таном.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить русскую окрошку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
panfyorova_89
panfyorova_89

Ofrouptin, окрошку с говядиной и таном я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

inears
inears

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

tanyusha
tanyusha

Спасибо ofrouptin, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Томара Димарова
Томара Димарова

Офигительно вкусно!!!

semidd2003
semidd2003

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

tundinton
tundinton

Знакомая научила готовить окрошку на воде.

Черник Элька
Черник Элька

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

nandu1995
nandu1995

Это не окрошка с говядиной и таном, это просто бомба!!!
Я готовила окрошка с говядиной и таном на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне окрошка с говядиной и таном даже гости заказывают!!

itoren
itoren

Это просто очень вкусно

rinemba
rinemba

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Катя Корякина
Катя Корякина

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

esuinotri1978
esuinotri1978

Спасибо, ofrouptin!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

ersene
ersene

Ofrouptin! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
окрошку с говядиной и таном(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

inga91
inga91

Спасибо за рецепт, готовила окрошку с говядиной и таном на день рождения сестры
Всем понравилось

Ксюха Балуева
Ксюха Балуева

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб