Чечевичная похлебка мерджимек чорбасы
Простой рецепт турецкой кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 104 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, 8 марта, хэллоуин, день влюбленных, день рождения, детский праздник, на масленицу, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем варить.
Один из любимейших турецких супов. Готовится - легче легкого, довольны будут все, детки его тоже очень любят. Возможно вам будет интересен рецепт чечевичной похлебки, напишите, что думаете.
Рецепт чечевичной похлебки мерджимек чорбасы
Ингредиенты
- чечевица красная 400 г
- томаты 1 шт.
- лук 1 шт.
- картофель 1 шт.
- перец чили 1 шт.
- мята сушеная 2 ч.л.
- морковь 1 шт.
- приправа 1 ч.л.
- зира 0.5 ч.л.
- чёрный молотый перец 0.5 ч.л.
- перец чили молотый 0.5 ч.л.
- масло сливочное 3 ст.л.
Как приготовить
Чечевицу высыпать в 3-х литровую кастрюлю, промыть холодной водой
Покрошить в кастрюлю помидору, морковь, картофель такими кусочками, как показано на фото
Добавить перчик чили прямо с семенами, лук, залить кипящей водой из чайника
Не добавлять ни соли, ни чего-либо другого больше, варить на большом огне под крышкой до закипания, после чего убавить огонь и продолжать варить до готовности, приоткрыв чуть-чуть крышку, на слабом огне.
За 10 минут до готовности супа на небольшую сковороду выложить масло и все остальные ингредиенты для соуса, перемешать и слегка обжарить. Кастрюлю с супом выключить, добавить нашу заливку со сковороды. Погружным блендером перекрутить суп до пюреобразного состояния.
Наш обалденный супчик готов! Очень-очень советую приготовить:) сервировать в небольших глубоких тарелочках.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чечевичную похлебку со свеклой и шпинатом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с чечевичной похлебкой мерджимек чорбасы много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
А еще посмотрите ссылочку чечевичная похлебка с овощами и пепперони.
Вкусно
Tonispise1996, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Большое спасибо так вкусно
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по чечевичной похлебке мерджимек чорбасы!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Блюдо просто супер, готовила чечевичную похлебку мерджимек чорбасы впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Очень круто получилось!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на чечевичную похлебку мерджимек чорбасы, если бы не доверяла рецептам tonispise1996 на все 100%.
Отличный рецепт! Спасибо, tonispise1996. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо tonispise1996…)
чечевичную похлебку мерджимек чорбасы только начала готовить:)
Кому посчастливилось отведать чечевичную похлебку мерджимек чорбасы — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт чечевичной похлебки мерджимек чорбасы!