Свекольник холодный с мясом

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 255 кКалл.

Рецепт свекольника холодного с мясом
Фото готового рецепта свекольника холодного с мясом

Рецептов свекольника великое множество. Я хочу предложить вам рецепт свекольника холодного с мясом - один из самых популярных в нашей семье. Возможно вам будет интересен рецепт свекольника холодного с тунцом, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт свекольника холодного с мясом

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  255 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Свекольник холодный с мясом готовится очень быстро и просто. Летом на обед свекольник холодный с мясом отличное полноценное блюдо, которое утолит голод и совсем не тяжелое. Свекольник холодный с мясом можно еще посыпать зеленью (я люблю укроп), даже можно добавить еще сметанки. Вкусно. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Свиная вырезка — 200 г
  • Свекла — 150 г
  • Картофель — 100 г
  • Редис — 100 г
  • Огурцы — 150 г
  • Лук зеленый или порей — 100 г
  • Куриное яйцо — 4 шт.
  • Горчица — 10 мл
  • Кефир — 300 мл
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

Готовим для свекольника продукты, которые будут необходимы. Редис, огурцы и зеленый лук моем, обсушиваем бумажными салфетками.

Отвариваем мясо.

Рецепт свекольника холодного с мясом

Чистим, моем и отвариваем картофель.

Рецепт свекольника холодного с мясом

Когда мясо и картофель остынут, нарезаем их кубиками. Так же нарезаем все остальные овощи и вареные яйца.

Рецепт свекольника холодного с мясом

Добавляем в миску соль, горчицу по вкусу и заливаем кефиром. Готово!

Рецепт свекольника холодного с мясом

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодный свекольник со свежим огурцом и горячий картофель с укропом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

9 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
uryanskaya_77
uryanskaya_77

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Басимова Валя
Басимова Валя

Как вкусно! Я полюбила свекольник холодный с мясом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Валентина Викторенкова
Валентина Викторенкова

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

otoott1984
otoott1984

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт свекольника холодного с мясом!

Ариша Горячева
Ариша Горячева

Спасибочки :)

gorpenko_96
gorpenko_96

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы свекольник холодный с мясом готовили 5 получила т.к. всё знала)))

kira70
kira70

Недавно пробовала очень вкусный рецепт свекольника со свининой - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить свекольника холодного с мясом.

fugelom
fugelom

Яхууу)))наконец то закончила свекольник холодный с мясом!
Спасибо за интересный рецепт!))))

nastenok
nastenok

Свекольник холодный с мясом прелесть, спасибо за рецепт