Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 83 кКалл.
Толстолобик добавит Вашей ухе тонкий необычный вкус!
Толстолобик это такая малоизвестная рыба. Речная рыбка, живущая в реке Амур. На вкус уха из толстолобика не так уж отличается от любой другой ухи, но мясо толстолобика определенно дает определенный вкусовой оттенок в питательный бульончик. Возможно вам будет интересен рецепт ухи из головы семги, напишите, что думаете.
Кулинарный рецепт по приготовлению ухи из толстолобика был найден мной в кулинарной книге. После прочтения у меня появилось желание приготовить блюдо на кухне. Мне это удалось! Надеюсь, и у Вас все получится. Приступим к приготовлению.
Налейте в кастрюлю воду (2 л), подсолите ее и доведите до кипящего состояния. Далее кладите туда толстолобик (головы и хвосты),2 головки очищенного лука, 4 горошины черного перца и отправляем эти компоненты варить на протяжении 30 минут. Достаньте рыбку и лучок шумовкой. Добавьте пшено, а через 5 минут - картофель, нарезанный крупными кубиками, и варите их до готовности. В завершении варки следует добавить лук и морковь (50 г), обжаренные предварительно на сливочном масле, а также отварную рыбу (мелкие или крупные кусочки), зелень, специи, соль по вкусу. Еда готова к употреблению!
Перед употреблением ухи из толстолобика следует дать блюду хотя бы 30 минут настояться. Вы сможете ощутить приятные вкусовые качества данного блюда. Семья скажет приятные слова в Ваш адрес.
Желаем приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбный суп уха из кеты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Отлично, рыбный суп уха из головы толстолобика — супер, понравилось всем!
У меня мама так готовила рыбный суп уха из головы толстолобика, а я люблю уху из головы форели realcooks.ru/supy/ukha/ukha-iz-golovy-foreli.
Яхууу)))наконец то закончила рыбный суп уха из головы толстолобика!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Давно хочу попробовать сделать рыбный суп уха из головы толстолобика))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Олеся!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Я делала рыбный суп уха из головы толстолобика к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибо за рецепт рыбного супа уха из головы толстолобика, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Ух ты! Как красиво и просто!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Олеся здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без рыбного супа уха из головы толстолобика я не знаю)
Олеся, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Олеся, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Для рыбного супа уха из головы толстолобика вроде не сложно, можно попробовать.
Олеся, умничка!
Какой аппетитный рецептик рыбного супа уха из головы толстолобика сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим рыбный суп уха из головы толстолобика, спасибо огромное за рецептик!!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала рыбный суп уха из головы толстолобика.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим рыбный суп уха из головы толстолобика на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))