Тарт со сливами, рикоттой и миндалем

Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 776 кКалл.

Рецепт тарта со сливами, рикоттой и миндалем
Фото готового рецепта тарта со сливами, рикоттой и миндалем

Начинка пирога мне напомнила чизкейк, в меру сладкая, нежная, кислинка сливы придает немного пикантности! Вобщем пробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт тарта со сливами, напишите, что думаете.

Рецепт тарта со сливами, рикоттой и миндалем

  • Общее время:  1 ч 20 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  776 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Итальянская

Ингредиенты

  • масло сливочное - 100 г
  • сливы - 8 шт.
  • рикотта - 250 г
  • мука - 200 г
  • сахар - 6 ст.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • миндаль измельченный - 50 г
  • сахар ванильный - 5 г
  • сахар коричневый - 1 ст.л.

Как приготовить

Из муки и масла комнатной температуры замесить тесто (при необходимости, добавьте пару ложек воды). Тесто выложить в форму, сделать бортики. Сделать наколы, запечь 20 мин в духовке с грузом.

Взбить рикотту с сахаром и ванильным сахаром, добавить яйца, снова взбить

Рецепт тарта со сливами, рикоттой и миндалем

добавить молотый очищенный миндаль

Рецепт тарта со сливами, рикоттой и миндалем

крем выложить в форму, из слив удалить косточки, выложить на крем

Рецепт тарта со сливами, рикоттой и миндалем

посыпать коричневым сахаром и миндальными хлопьями

Рецепт тарта со сливами, рикоттой и миндалем

Запекать минут 30-40, при 180-200г, пока масса не станет золотисто-коричневой.

Рецепт тарта со сливами, рикоттой и миндалем

Приятного аппетита!

Рецепт тарта со сливами, рикоттой и миндалем

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вишневый тарт с миндалем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

13 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Штомпель Лиля
Штомпель Лиля

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Корицкая Лёля
Корицкая Лёля

Спасибо большое за рецепт тарта со сливами, рикоттой и миндалем.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

IB1ZA
IB1ZA

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Светлана Малякутова
Светлана Малякутова

Пробовала приготовить тарт с малиной и миндалем, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

Патрушева Тома
Патрушева Тома

Попробую приготовить тарт со сливами, рикоттой и миндалем.

vasilisa
vasilisa

Готовила вчера тарта со сливами, рикоттой и миндалем по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

atiowatim
atiowatim

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

aneani
aneani

АААААА как вкусно глядя на тарт со сливами, рикоттой и миндалем слюнки потекли ручьем!!:D

Рускевич Оля
Рускевич Оля

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Анюша Кострик
Анюша Кострик

Диана, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

idintast
idintast

Ну вообще я не люблю тарт со сливами, рикоттой и миндалем, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Алла Роздерова
Алла Роздерова

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

vladimirovich_91
vladimirovich_91

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!