Харчо из говядины по-грузински
Простой рецепт грузинской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 154 кКалл.
Харчо из говядины по-грузински - сытный и ароматный мясной суп. Приготовить его совсем несложно. При приготовлении харчо мы будем использовать много зелени, острый перчик, помидоры и рис. Возможно вам будет интересен рецепт харчо из говядины с картошкой, напишите, что думаете.
Рецепт харчо из говядины по-грузински
Харчо из говядины по-грузински можно разнообразить грецкими орехами. Для этого нужно добавить в харчо растолченные орехи. Кстати, можно в него добавить также алычу без косточек. Самое главное, чтоб бульон получился наваристым, а мясо - мягким. Я нарезаю мясо мелкими кусочками, так они быстрее провариваются. В харчо из говядины по-грузински обязательно положите много зелени и острый перчик целиком. Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты
- Говядина — 400 г
- Лук — 2-3 шт.
- Рис — 4 ст.л.
- Помидоры — 400 г
- Зелень — По вкусу (пучок)
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Специи — По вкусу (перец, карри, горошек)
- Перец острый — 1 По вкусу
Как приготовить
Подготовить продукты.
Мясо порезать кусочками и варить полтора часа.
Бульон процедить, мясо вынуть и обжарить с луком на сковороде.
С помидор снять шкурку.
Помидоры порезать и добавить к мясу.
Добавить к бульону рис, мясо с луком и помидорами. Варить 15 минут, добавить зелень.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп харчо из говядины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Вкус харчо из говядины по-грузински просто потрясающий!
Будем повторять.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Обалденный рецептик харчо из говядины по-грузински. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Отличный вариант приготовления харчо из говядины по-грузински.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Я еще не готовила http://realcooks.ru/supy/sup-kharcho/yekspress-kharcho. Вкуснятина необычная.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, харчо из говядины по-грузински сказка!
Мой любимый человек очень любит харчо из говядины по-грузински и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!